Att vara skilsmässobarn har faktiskt sina fördelar också, tro det eller ej, en av de fördelarna är dubbla jular, detta innebar mera julklappar. Julafton firade jag alltid hos mamma men juldagen eller möjligtvis annandagen åkte jag till farmor i Laxå och där var pappa. Farmor hade arrangerat en extra julafton som firades så fort jag anlänt. Jag minns särskilt två jular, den ena julen fick jag en grammofon, för er ungdomar därute som inte vet vad en grammofon är, ska jag förklara det, det är en manick med en arm på och en stor rund platta i mitten med en lite plopp, där lägger man en platt, ganska stor rund skiva av vinyl eller shellack, man drar armen försiktigt bakåt, då startar skivan att snurra, då lägger man armen, som har ett litet stift, försiktigt på plattan varav, hör och häpna, musik strömmar ut från en högtalare, bara en, stereo ljud hade inte uppfunnits ännu. När man inte använde den kunde man koppla ihop grammofonen med högtalaren så den blev en lite väska med handtag som kunde medtagas till sämre bemedlade kamrater. Det fanns tre olika storlekar på ”grammofonskivor”, singel, en låt på ena sidan, sedan förstår ni, kunde man vända på den och då fanns det en låt på den sidan också, EP skiva, här är Wikipedias beskrivning av en EP skiva: EP, extended play (engelska, ’utökad spelning’ (i betydelsen förlängd speltid)), är en term som används i musiksammanhang om musikalbum som innehåller färre låtar än ett fullängdsalbum men fler än en singel, vanligen 3–5 låtar på totalt 10–20 minuters speltid. Ordet EP gällande vinylskivor syftar på en 7-tumsskiva (d.v.s. samma storlek som en singel), men med mer än en låt på åtminstone en av sidorna. Vanligast var EP-skivor med två låtar på varje sida. Det förekommer även EP-skivor som spelas på 33 1/3 varv/min) istället för den normala singelhastigheten 45 varv/min. Den lägre rotationshastigheten ger därmed en längre maximal speltid. Då förstår ni väl? LP skiva, ofta 6-7 låtar på varje sida, naturligtvis beroende av hur långa låtarna var. Jaha, nu har ni fått en snabb lektion om grammofonens funktioner, det här var lite på skoj, jag tror de flesta vet vad en grammofon är men det var kul att skriva om, det var alltså en sådan jag fick i julklapp. Så fort helgen var slut sökte jag upp närmaste befintlig skivaffär i Laxå, det fanns bara en, där köpte jag en LP skiva med Jose Feliziano, Light my fire, jag älskar fortfarande den skivan. Så småningom blev det en stereo anläggning, två högtalare och massor av LP-skivor som jag förvarade i gamla ommålade ölbackar, alla hade sina LP-skivor i gamla ölbackar. Jag köpte de flesta av mina skivor på LP-skivan i Örebro, ca en i månaden, hade nog velat köpa oftare men ekonomin räckte inte till, de kostade 32 kr på den tiden och studiebidragets storlek var 125 kr”,  den tiden” är 70-talet. Musikintresset har jag fått med mig från pappa, musik är en självklarhet i min vardag, min man och jag lyssnar mycket på musik, nu förtiden via spotify, det blir mest klassiskt och jazz, det håller i längden. Vill ni föresten veta vilken min absolut första grammofonskiva var? "Pappa vet bäst" med Simon Brem, det var för övrigt en EP skiva. Den inköptes i en skivaffär i hörnet av Storgatan och Järnvägsgatan, Örebro, jag var mycket stolt!

Nästa jul fick jag en kassettbandspelare, jag hoppas att de flesta vet vad det är, det är en mindre variant av den vanliga bandspelaren, även den mycket praktisk eftersom den var liten och bärbar.  Jag fick ett inspelat kassettband av pappa också, Tom Jones!!!!???? Jag avskydde Tom Jones, jag förstår inte varför han köpte den till mig, men jag lyssnade pliktskyldigast under julhelgen för att sedan spela in egna band med Kvälstoppen och tio i topp från radion.   

Ungefär så här såg min Grammofon ut, jag hade för övrigt skivan också.  

Inte Siw Malmqvist, den tror jag mamma hade                              

Jag är utsvulten på en stor familj, som jag berättat förut är både jag min dotter och mina föräldrar ensambarn, så vi har inte haft någon stor familj direkt, men jag är ganska nöjd nu ändå, det är rätt så jobbigt med mycket folk, men jag tycker alltid att det ser så tjusigt ut när Maria von Trapp raddar upp alla 7 barnen i storleksordning och koordinerad klädsel bakom sig och sjungande travar i väg med sin tjusiga man i spetsen, från Österrike till Schweiz, man glömmer lätt att hon hade både hushållerska, kock och säkert en hel skräldus med städerskor, åtminstone så länge de bodde på slottet i Österrike. Dessutom tror jag, om jag inte mins fel, att hon hade fotriktiga skor på sig.

Hur som helst, när min man och jag nyss träffats var jag det, sugen på stor familj menar jag, och den tiden det märks mest är kring Jul. Andra julen vi firade tillsammans, min man och jag, bestämde jag mig för att nu skulle vi ha en jul med massor av familj, naturligtvis i samråd med berörda parter, att vi skulle fira Jul tillsammans med bägge Thomas (min man) bröder med familjer, jag förstår inte varför jag inte kunde nöja mig med oss två och fem barn, det hade väl varit lagom att börja med. Det hör till saken att vi bodde i ett hus i östra Närke med ett ganska litet och opraktiskt kök, resten av huset hade heller inte så stora ytor, sammanlagt skulle vi bli 18 personer, så enda sättet att få rum hade varit att ordna ett barnbord och ett vuxen bord, i köket och vardagsrummet. Knytkalas skulle det bli och vad jag minns, skulle vi stå för skinkan och potatisen, jag minns inte så väl hur det var, men storartat och märkvärdigt skulle det bli. Jag insisterade även på att vi skulle ha lite Julklappar, eftersom vår ekonomi var ansträngd, så satte jag igång att sticka raggsockor åt alla, jag stickade dag och natt för att hinna klart till Jul, det var ju 36 st. raggsockor som skulle färdigställas, kanske att jag även där hade Maria von Trapp i tankarna, kan hon svänga ihop lekkläder till 7 barn av gamla gardiner över en natt, ska väl jag klara att sticka 18 par ragger på 14 dagar.                                            
                                 Jag hade inga MS symptom då, även om jag faktiskt redan hade MS, så märkte jag inte av någon svaghet i händer och armar som nu. Raggerna blev klara, men jag minns att jag inte hade hunnit fästa trådar på alla, däremot, ju längre det led mot jul, ju mer stressad blev jag och två dagar innan Julafton fick jag ett mindre sammanbrott med högljudda snyftningar och osammanhängande babbel, både Thomas och jag insåg då att det skulle bli väldigt svårt att genomför denna ”dröm jul”, vi hade helt enkelt inte rätt förutsättningar, vi hade tagit oss vatten över huvudet helt enkelt, så vi ställde in julen, jaa, jul blev det ju ändå men var och en på sitt håll. Jag tror inte att någon blev särskilt ledsen, kanske det t.o.m bara var jag som egentligen ville genomföra detta och alla fick faktiskt sina ragger.

Jag tror det var samma jul och dagen före julafton, när lugnet lagt sig och framförallt jag lugnat ned mig lite, jag tror vi hade alla barn hos oss och vi skulle ha ”dan för dan” mys, min man och jag var i Örebro för att handla och även hyra film, vi ville hitta något speciellt eftersom det var dagen före julafton så valet av film var inte så enkelt, tillslut frågade jag min man om hans barn sett Sound of music eller Trollkarlen från Oz, det trodde han inte så det fick bli dessa två, i mitt tycke, mästerverk när det gäller ”må bra” genren. Det var så roligt att introducera dessa filmer för mina bonusbarn, Isadora är uppvuxen med Dorothy och barnen von Trapp, hon fick tidigt följa med farmor och farfar och se musicalen gjord på boken, Trollkarlen från Oz och hon fick Dorothys skor i Julklapp ett år. Här låter det som om Isadora är väldigt blasé och bortskämd…jaa bortskämd, kanske liiiite, men blasé, verkligen inte, hon tycker lika mycket om dessa filmer i dag.

Vi stornjöt allihop av filmerna, jag upplevde det som om jag såg dem för första gången, jag tror Isadora kände samma sak, jag tror t.o.m att vi såg dem en gång till på Julaftonsmorgon. Det är ganska märkvärdigt att få chansen att se sina favorit filmer tillsammans med någon som ser dem för första gången. Första gången jag såg Trollkarlen från Oz var en Jul hemma hos farmor och farfar i Laxå, på deras TV, det var en upplevelse jag aldrig glömmer trots att hela filmen var i svart vit, färg TV var inte uppfunnet ännu, vilket ju på sätt och vis förstörde ande meningen lite, men det man inte vet om…

Så här såg den riktiga Maria von Trapp ut  och här är en bild på hela familjen von Trapp.

Rödkål med vitlök och hasselnötter

Hyvla rödkål tunt, med ost hyvel eller mandolin, akta fingrarna! Mängden får du styra själv men tänk på att rödkål krymper i stekpannan.

Hacka hasselnötter, inte för fint, ca 2 dl blir nog bra

Hacka 4 vitlöksklyftor, ungefär samma storlek som nötterna

Rosta hasselnötter och vitlök i stekpanna, lite smör kan behövas, ställ åtsidan

Stek kålen i stekpannan med smör tills den är färdig, det får gärna vara lite ”al dente”

Lägg upp kålen i en fin skål och toppa med nöt och vitlöks blandning

Detta har en given plats på mitt julbord, samma sak gäller brysselkål i senaps grädde och apelsin morötter och långkål naturligtvis, det är lätt att hitta vettiga grönsaksrätter till jul, det finns en hel del som passar och de flesta är LCHF vänliga, om man skippar brödet och potatisen är i stort sätt allt du har på julbordet LCHF, jag tror att man t.ex kan göra en Janson med rättika i stället för potatis, eller så äter man helt enkelt inte så mycket av en vanlig Jansson.

I söndags var jag och åt vegetariskt julbord i Nyhyttan, på Adventistkyrkan som drivs av adventisterna, ganska självklart, adventisterna är vegetarianer och lagar vegetarisk mat på ett väldigt traditionellt sett, mycket av maten lagas för att efterlikna ”originalet”, m.a.o det fanns köttbullar, sylta, patéer, julskinka, Jansson och det jag blev mest imponerad var, två olika sill inläggningar som var gudomligt goda.

Olika nöt blandningar används i stället för kött, i t.ex köttbullarna, patéerna och syltan. Julskinkan var i själva verket en griljerad kålrot, mycket gott och sillen var gjord av pumpa och aubergine, det fanns en vanlig traditionell inlagd sill och en senaps sill, Jansson var en Jansson utan Jansson, ingen ansjovis, så den smakade mera som en potatisgratäng utan ost och vitlök, lite menlös i mitt tycke.

En rätt som var väldigt god var kålrotslåda och potatislådan var också yummi, till det kunde man äta rårörda lingon som var så goda att jag hade kunnat äta dom med grädde till efterätt, dessa kom helt klart inte från en köpt burk. Det fanns förövrigt ett veganskt alternativ till de flesta av rätterna på julbordet.                                        
                                                  
                                                  
                      Till allt detta serverades underbart hembakat bröd, både mjukt och hårt med smör och vegansk ost som verkligen smakade som vanlig ost, det fanns även tartex.

Efterätts bordet var också bra, Ris ala Malta, både med riktig grädde och en vegansk, det fanns några olika sorters tryfflar, Finska Julstjärnor, daddelkulor, lingonpaj och en rawfoodkaka ”to die for”, den var himmelsk, den vill jag ha receptet på!

Genomgående var det ett gott och vällagat julbord, det fanns verkliga höjdpunkter såsom sillen, kålrotslådan, det hembakta brödet och rawfoodkakan, enda kritiken jag har var att många rätter smakade likadant. Får jag välja, vilket jag får, föredrar jag nog att laga vegetariska rätter för att framhäva grönsakernas eller de olika ingrediensernas egna unika egenskaper och att sedan förhöja genom kryddor, örter och kanske en skvätt grädde eller yougurt, men jag kommer absolut att ta med mig några av de rätter som bjöds på Nyhyttan och integrera dem med min vegetariska repertoar.

Det som var så fantastiskt med ett vegetariskt julbord var att man blev så skönt mätt, jag mådde toppen hela söndagen, istället för att känna mig däst och tung, jag ska komma ihåg det till Julafton.

Jag har ganska få, starka Lucia minnen men några har jag som jag tänker dela.

 När vi bodde på Tengvallsgatan, jag var sisådär 8-9 år lussade vi på samma sätt som man gör när man är Påskkärring, vi lussade oss igenom trappuppgång efter trappuppgång, sjöng och bjöd på pepparkakor så det stod högan till, mycket uppskattat, vi fick både pengar och lussebullar som tack för besväret, vi var mycket nöjda, blev en bra slant att dela på. Jag fick även det ärofyllda uppdraget att lussa för mammas ”spela korts tanter”, jag mins särskilt en gång då vi var hos mormor,”Lucia tåget”, det var bara jag, skulle starta i hallen och avslutas under stort jubel framför tanterna som var placerade i vardagsrummet, där skulle det framföras ett potpurri av inövade Julsånger, mer eller mindre bra, jag hade visserligen en skaplig sångröst, hade 4 i musik under hela skoltiden men det var nog mest för att jag kunde dra av en trudelutt på orgeln för fröken, jag tog ju piano lektioner, men ton kunde jag hålla i alla fall, så jag sjöng nog så gott jag kunde, mamma klämde säkert i också. Hur som helst var mammas ”spela korts tanter” mycket nöjda.

Ett år blev jag indragen i firandet av Örebros Lucia, Nerikes Allehanda var arrangör, precis som nu, och p.g.a att mamma arbetade på NA ansågs det lämpligt att jag skulle vara lucia näbb, jag var 5 år och skulle alltså skrida ut på scenen på konserthuset i Lucia linne och glitter, inte krona, fick inte konkurera med Lucian, bärandes en korg som innehöll presenter och blommor och sedan hålla den på lämpligt avstånd till prisutdelaren som var ingen mindre än Carl Hammaren, låter enkelt eller hur? När jag kom ut på scenen blev jag paralyserad, jag hade nog ingen tanke på att det skulle sitta så fruktansvärt mycket folk med ögonen fastnaglade på mig! Jag mins att jag bara stirrade ut i folkmyllret och kunde inte röra mig, jag såg mamma och mormor, dom vinkade uppmuntrande. Enligt mamma gick allt väl, Lucia och tärnor fick sina presenter och blommor men jag minns inget mera.

Lucia kronorna var besvärliga på den tiden, ljusen lös med hjälp av ett ganska stort fyrkantigt batteri som man skulle försöka placera någonstans där det inte syntes och dessutom var man tvungen att se till att inte sladdarna lossnade från batteriet, jag kommer ihåg att mamma ofta satte fast batteriet i linningen på mina kalasbyxor som jag bar under lucia linnet, för er som inte vet vad kalasbyxor är så är det helt enkelt tajts med fötter eller lite tjockare strumpbyxor, inte särskilt bekväma, jag mins att de lätt hasade ned p.g.a dålig karuscha. Men de var i alla fall att föredra framför strumpor med livstycke, stelt och eländigt, livstycket alltså, det blev dessutom en glipa mellan strumpan och livstycket, där frös man, men då fanns mameluckerna som räddade än från att bli frostbiten, mamelucker är stickade yllebyxor som värmer både rumpa och själ, täcker ungefär samma område som ett par shorts, skulle faktiskt vilja ha ett par i dag, de fick nog kanske en renässans när ”stay ups” strumporna blev på modet.

Sitter i skrivandes stund med kaffe, lussebullar och pepparkakor, precis som så många andra med mig runt om i Sveriges land och ser på Lucia morgon på SVT kanal 1, i år är Lucia från Göteborg, Örgryte nya kyrka, just nu framför Rickard Söderberg, Händels, Rejoice, fantastiskt vackert. Det är 6 grader kallt ute, hoppas det hinner komma lite snö till Jul. Ha en välsignad Lucia, vi hörs i morgon!

I morgon är det Lucia och jag har inte bloggat på länge nu, anledningen till detta är att jag försöker att ”bygga” en ny blogg, jag är inte nöjd med funktionerna på den här bloggsajten. Att bygga en ny blogg visade sig vara svårare en jag trodde så det kommer att ta ett tag. Jag meddelade tidigare på face book att jag inte tänkte blogga förens 1 januari men jag är så sugen på att skriva så jag kör en julspecial på min gamla bloggsida, hoppas att ni är sugna på att läsa lite om ”Christmas past” , present and future.

Som sagt, Lucia i morgon, jag gillar inte när Lucia infaller på en söndag, jag vill känna lyxen av att se Lucia morgon på TV och veta att jag inte behöver gå till jobbet medan alla andra måste ut i kylan och sätta sig i sina kalla bilar. När jag var yngre brukar jag nästan varje år åka på en riktig dunder förkylning just runt Lucia så jag var ofta hemma och kunde i lugn och ro njuta av ”Lucia morgon”. I morgon kan alla som har ett ”vanligt” jobb göra detsamma.

När jag gick i högstadiet anordnades Lucia vakor, det betydde att vi var vakna hela natten innan Lucia, alltså natten mellan 12-13 december, det kunde gå ganska vilt till i Baronbackarna den natten men jag mins inte att vi drack några alkoholhaltiga drycker eller använde några andra upplevelse främjande medel, vi var så pass smarta att vi insåg att vi bara skulle bli trötta och inte orka vara vakna. På Luciamorgonen lussade vi för lärarna och så var det naturligtvis luciafirande på skolan i Aulan, på den tiden var det en Lucia, bar en, som röstades fram av alla på högstadiet, jag har inget minne av att man var avundsjuk på den som var Lucia, inte på mellan eller lågstadiet heller. Om barn i dag visste vad det riktiga helgonet Lucia fick genomlida, kanske inte så många skulle vilja vara Lucia, eller kanske jag har fel där, berättas det om helgonet Lucia i skolan och varför vi firar Lucia? Jag vet, i Sverige finns en annan tradition också som har rötterna i det förkristna Sverige, men det är ju bra att få hela historien, det är viktigt med berättelser om hjältar och hjältinnor, barn älskar det, det kanske är därför alla barn vill vara Lucior i dag, därför att Lucia är en superhjälte, hoppas det!

I Örebro på den tiden fanns en kvinna som hette Margareta Falkudd, hon hade väldigt mycket idéer om nästan allt och skrev insändare i NA och Kuriren stup i kvarten, det fanns inte några andra sociala medier på den tiden, hon var bl.a känd för sina telefon svarar meddelanden som var mycket kontroversiella och absolut inte politiskt korrekta, hur som helst ansåg hon att Lucior skulle ha ett visst bröstmått för att platsa som Lucia, dessutom skulle de självklart vara oskulder, i dag hade hon nog skapat sig en stor plattform i sociala medier och troligtvis varit ännu mer om debatterad, hon var minst sagt speciell. Om ni vill läsa mer om henne och, att inte förglömma, hennes familj, som hon styrde med järnhand, hittade jag en sida som ni kan besöka http://www.sunkit.com/har-har-du-ditt-liv-margaretha-falkudd/, här kan ni även lyssna på några av hennes meddelanden på telefonsvararen.

Nog om detta, jag har inte kommit särskilt långt i Julstöket ännu, jag har bakat världens godaste lussebröd, med mandelmassa, så goda och absolut inte torra, jag länkar receptet här http://bydiadonna.femina.se/godaste-saffransbullarna-med-mandelmassa-och-vit-choklad/?utm_medium=email&utm_source=bizwizard , jag hade hackade nötter i stället för vit choklad, det blev väldigt bra. De godaste saffransbullarna jag bakat!

Återkommer med mera Jul i morgon, kram på er!